Yarra Valley - eine der wichtigsten Weinregionen Australiens. Sie produzieren die weltberühmten Weine Pinot Noir, Chardonnay, Cabernet Sauvignon.

Im allgemeinen hat der Bereich der Victoria historisch aufgrund ihrer unterschiedlichen klimatischen Bedingungen, die auf diesem Land verschiedene Rebsorten angebaut werden kann ein wichtiges Weinanbaugebiet. Die ersten Winzer hier Ryrie Brüder, die im Jahr 1838 gepflanzt, in der Nähe von Chateau Yering ersten Weinberg, und im Jahre 1845 den ersten Wein empfangen. Nur 15 Jahre später hat sich das Weingut Chateau Yering als das beste in dem Zustand erkannt worden ist, und im Jahre 1889 internationale Anerkennung, ausgezeichnet mit dem Grand Prix auf der Weltausstellung in Paris. By the way, war es das erste Weingut in der südlichen Hemisphäre, die eine so hohe Bewertung erhielten.

Das schnelle Wachstum wurde von Weingütern im Tal in den 1870er Jahren geprägt, aber in den 1930er Jahren begann zu sinken, vor allem aufgrund der finanziellen Schwierigkeiten der Weltwirtschaftskrise. Erst in den späten 1960er Jahren hat die Industrie von den wirtschaftlichen Verlusten erholt und begann eine neue Etappe in der Geschichte der lokalen Weinherstellung.

Heute, im Yarra Valley verfügt über mehr als 80 Weingüter und ist damit einer der führenden Weinregionen mit kühlen Klimazonen. Interessant ist, dass der Durchschnittsertrag der Trauben im Tal ist nur 53 Tonnen pro Hektar, die viel weniger im Vergleich zu anderen Regionen Australiens. Dies deutet darauf hin, dass die Qualität der lokalen Wein ist wichtiger als die Quantität.

Tausende von Touristen reisen, um dieser fruchtbaren Gegend, die einzigartige Bouquet von australischen Weinen. Aber das Yarra Valley zu bieten hat, und andere Unterhaltung. Es lohnt sich, einen der vielen Parks oder Naturschutzgebiete, um die atemberaubende Aussicht von Wildtieren oder Rennen rund um den Schwarz bewundern Spur Autobahn, die höchsten Wasserfälle des Landes Stevenson Falls in der Nähe Marisvillya sehen. Die Healesville Sanctuary, für seine erstaunliche biologische Vielfalt bekannt ist, können Sie Kängurus, Emus, Wombats und viele Arten von Raubvögel sehen können. In den kleinen Städten entlang dem Tal verstreut sind, gibt es eine Vielzahl von Galerien und Märkten, wo jeder ein passendes Souvenir zu finden. Und schließlich ist es, über das Tal in einem Ballon zu einer Vogelperspektive Blick um diese wunderbare Ecke Australien fliegen.