Celles-sur-Cher - der Name sind eine kleine Stadt im Departement Loir-et-Cher, mittelalterliches Schloss in der Loire-Tal und Gourmet-Ziegenkäse in diesem Bereich produziert.

Reisende in diese Stadt in den meisten Fällen, in vielen Molkereien und ihre köstlichen Produkte angezogen. Käse Selles-sur-Cher Käse hier seit dem Ende des XIX Jahrhunderts. In der Regel ist der Bereich der Produktion dieses Käses der ehemalige historische Provinz in Solon, und das Dorf mit dem gleichen Namen - der Ort, wo sie zuerst produziert wurde. Die Merkmale dieser Käse - Blauschimmelkruste und dunkle Farbe, die erhalten wird, obmazyvaya sehr feine Krume Kohle Kopf. In der Stadt und daneben gibt es sechs große Käseherstellung Unternehmen und ein paar Dutzend kleineren Unternehmen, von denen einige mit einer Führung besichtigt, um die Verfahren zur Herstellung der Delikatesse sehen und schmecken werden.

Castle Selles-sur-Cher Käse wurde im XVII Jahrhundert auf dem Gelände der Festung, in der dreizehnten Jahrhundert erbaut. Im Inneren der Burg ist ein Museum, das die Leben, Traditionen und Handwerke Cher Tal präsentiert. In der Nähe der Burg befindet sich ein Park und eine kleine Farm. Die Burg wurde vor kurzem renoviert.

Darüber hinaus in der Stadt von Celles-sur-Cher, es gibt auch andere Attraktionen - wie der Abtei St. Eutychius der Kirche von Notre-Dame-la-Blanche, oder Stein Brücke über den Fluss Suldre. Die Abtei wurde im XVII-XIX Jahrhundert gebaut, ist es auf dem Gelände des Klosters der VI Jahrhundert. Es beherbergt die Überreste von St. Eutychius Schmuck interessante Basrelief biblische Szenen auf sie.

Brücke über den Fluss ist an der Kreuzung mit Berry - Kanal, bisher vernachlässigten, aber jetzt ist es aktiv reduziert, um mehr Touristen anzuziehen. Angeln und Rafting - Besichtigungen und Besuche in Molkereien in Selles-sur-Cher Käse kann auch mit aktiver Erholung kombiniert werden.