Das Schloss, auf dem Gipfel des Berges befindet, wurde im Jahre 1184 von einem der Generäle Caladina gebaut, um die Eisenminen von Ajloun und Schutz gegen Angriffe von den Franken zu schützen. Ajloun Castle dominiert die drei Hauptwege, die zum Jordantal und schützte die Handelswege zwischen Jordanien und Syrien. Er war ein wichtiges Glied in der Kette von Befestigungsanlagen entwickelt, um gegen die Kreuzfahrer, die jahrzehntelang erfolglos versucht, das Schloss und den nahe gelegenen Dorf erfassen zu schützen.

Ursprünglich war die Burg hatte vier Türme mit Zinnen dicken Mauern Schießscharten für Bogenschützen, und wurde von einem Wassergraben und einer Tiefe von 16 bis 15 Meter entfernt.

In 1215, das Mamluk Gouverneur von Aibak ibn Abdullah erweiterte das Schloss, das Hinzufügen noch ein weiterer Turm an der südöstlichen Ecke und errichten eine Brücke, mit Figuren von Tauben, die heute zu sehen ist eingerichtet.

Im XII Jahrhundert. Castle wurde Gouverneur von Aleppo und Damaskus Salah ad-Din Yusuf ibn Ayyub in Auftrag gegeben. Wenn es den nordöstlichen Turm restauriert. Im Jahr 1260 wurden die Arbeiten an den Wiederaufbau des Schlosses unterbrochen und er fiel auf den Mongolen. Bald aber zurückerobert der Mamluk Sultan Baybars und baute die Festung wieder.