Die Gegend von Kappadokien war auf der Seidenstraße (der Handelsroute von Europa nach Kleinasien), und immer wieder zu Überfällen und Raubzüge, damit, um mehr Sicherheit, bewegt Menschen vor Ort, um die unterirdische Stadt unterzogen und die Christen, die zwischen den Felsen lebte, flüchtete sich in die Höhle Kloster, Kirchen und Klöster. Aus diesem Grund wird hier eine Vielzahl von Gasthäusern.

Caravanserai Hause oder Wohnwagen - ein großer öffentlicher Gebäude, auf wichtige Handelswege in den Osten, in den Städten und auf den Straßen in unbewohnten Gebieten und serviert eine Oase und Parken über Nacht für Reisende und Handelskarawanen entfernt. Manchmal sind sie luxuriös gebaut, aber keine Geräte, so dass der Reisende sollten ihre eigene Bettwäsche und Teppichen sowie lebenswichtigen Versorgungsgütern für sich und ihre Tiere zu bringen, gibt es nur Wasser, teilweise aus der Entfernung gebracht, zu einem hohen Preis. Oft wird eine Karawanserei - ein viereckiges Haus mit einem Brunnen in der Mitte. Wenn der Bau wird oft Berücksichtigung der Möglichkeit eines Angriffs von Räubern gemacht. Aktuelle Karawansereien sind jetzt nur in Persien, aber sie sind da und allmählich als Folge der besseren Straßen verschwinden. In östlichen Kleinasien verlassen eine Menge Schutt.

Ein markantes Beispiel für diese Art von Kunst am Bau der lokalen Region ist "Agzykarahan, im Jahre 1231 auf dem Weg von Nevsehir nach Aksaray in der Nähe von Kayseri, die eine der weltweit reichsten Vogelschutzgebiet ist gebaut - Kichi Jannat (Vogelparadies). Es stammt aus der seldschukischen Periode und ist nun für die Öffentlichkeit zugänglich.

Sechs Kilometer nördlich und fünf südöstlich von Avanos, entlang der neuen Straße nach Kayseri Tal Dämme, ist sorgfältig restauriert eine schöne und eine der größten in Anatolien Saruhan Karawanserei der Seldschuken Periode. Shed - bedeutet Palast. Es wurde im Jahre 1249 unter Sultan Izzettine Keykavuse II gebaut aus Steinblöcken von Gelb, Rosa und Tan machte.

Für einen kleinen Prozentsatz des lokalen Sultan von jeder Transaktion, zahlreiche Karawanen die kostenfreie Nutzung des Straßenrand Hotels, rauchte eine Wasserpfeife in einem kühlen Raum, zu lösen Business-Themen stieg in der Badewanne. In der Praxis, moderne Motel, mit Parkplatz nur für die Kamele. Heute ist es ein kulturelles Zentrum, um die sich jeden Morgen (normalerweise 9,00) gehalten Siegerehrung der SEMA (tanzenden Derwische tanzen).

Nicht weit von der Stadt Nizhde, die Straße Aksaray - Konya (42 km von Aksaray) ist die größte Karawanserei in Anatolien Sultan Khan, im Jahr 1229 von Sultan Aladdin Keykubat I. gebaut In seiner Händler könnten sich entspannen und wieder aufzufüllen, die für den weiteren Weg . Es ist besser als andere Karawanen von diesem Bereich bis heute erhalten. Im Jahr 1278 wurde seine Fläche deutlich erweitert. Seine luxuriöse Eingangsportal ist mit Mustern aus geometrischen Formen verziert.

Sultan Khan war fast an der Grenze von Kappadokien und wurde gut von den Einfällen der nomadischen Banditen geschützt. Händler und Reisende konnte warten, das schlechte Wetter oder die mörderische Hitze in der Straße Hof. An der Beseitigung der Pilger waren stabil, ein Arzt und eine Sauna-Hammam. Im Hof ​​kann bis zu tausend Gäste mit Gepäck und Kamele unterzubringen.

In der Mitte des Hofes ist die Moschee von geringer Größe, die Sie auf den großen Bühnen zu klettern und erkunden Sie die Karawanserei oben. Auch heute noch ist die Moschee das höchste Gebäude in der Stadt, die in der Umgebung von Sultan Khan wuchs bereits bis zu mehreren zehntausend Einwohnern.

Winter im geschlossenen Teil der Karawanserei geschlafen. Innen ist es sieht aus wie eine große Kathedrale, obwohl sie noch nie trug ein religiöses Problem. Auf beiden Seiten sind der Raum, in dem Bestimmungen gelagert wurden. In den wärmeren Monaten, wir schliefen in den Galerien.

Wir waren im Sultan Khan nicht nur für muslimische Kaufleute und Händler aus Frankreich, Italien, Zypern, und vielleicht auch Russland. Niemand weiß wirklich, wo Tver Kaufmann, "der die drei Meere ging" geschlafen. Wenn wir über die unterschiedliche Auffassungen über den Glauben und wie, um glücklich zu sprechen, ist es meist die Rede auf der lokalen Vereinbarung, Reisende vor den Toren der Karawanserei gelassen wurden. Er versuchte, nicht an Politik und Wirtschaft jederzeit mischen.

Am auffälligsten in Sultan Khan, es ist Teppichböden in den Straßen. Auf ihnen fahren Autos, Motorrädern, zu Fuß Pferde und Kamele.