Süße Saratov historisches Wahrzeichen in der Nähe der Kinder-Park entstand am Ende des neunzehnten Jahrhunderts, als die Fabrik begann Miller Brüder so selten für russische Süßigkeiten zu produzieren: Schokolade, verschiedene Arten von Süßigkeiten, kandierte Früchte, Karamell, Marmelade, Mandelöl und andere Süßwaren.

Die Gründer der Miller-Familie Schokoladenfabrik - eine der ältesten Gattungen der Wolga deutschen Kolonisten. Der Gründer der es war Henry Miller, der den Transport von Salz aus dem See Elton Varenburg in der Kolonie gegründet und legte damit den Grundstein für das Wohl der Familie. Worthy Nachkommen zu erhalten und zu erhöhen Kapital Handelshaus "A.K.Miller Söhne" (dann "Söhne" wurde die Brüder umbenannt). Millers Besitz Häuser, Getreidespeicher Getreidespeicher und Mühlen in den Dörfern von Rowno, Privolnoe und Pokrovskaya Sloboda (jetzt der Stadt Engels) Provinz Saratov.

Die Werft in Astrachan die Enkelkinder und Andreas Johannes Miller im Jahre 1899 an der Handelsmann D.F.Naumova gekauft bestimmt für die werkseigene Produktionsabteilungen. Im Jahr 1903 waren beide verantwortlich für die Zeitung wurde die Fabrik komplett Auftrag gegeben und von 1909 ausgearbeitet Konditorei süßen Produkte zu 112 Tausend Rubel pro Jahr. Im Jahr 1913 wurde die Fabrik mit der gesamten Ausrüstung für einen angemessenen Betrag B.I.Solomonovu Kaufmann, der die Räumlichkeiten gab einem Copybook eigene Fabrik und Büro gekauft verkauft. Es gab Hallen Schreibwaren Fabrik Paskevich.

In den ersten zehn Jahren der Sowjetmacht die Fabrik verwandelte sich in eine gewöhnliche Druckerei № 10. Später, für eine lange Zeit gehalten werden das Kleidungsstück Fabrikgebäude №5, diese Stunde und die Schokoladenfabrik Miller Brüder in seiner Zeit für den Rest Russlands berühmten vermietet an Kleinunternehmer.