Sfax Medina befindet sich im Herzen der Stadt und ist von hohen zinnenbewehrten Mauern, in der Mitte des X Jahrhundert umgeben ist. Im IX Jahrhundert von Sultan Ahmed Bin El Aghlaba Gegründet dieser Bereich (eine der wenigen mittelalterlichen Städte Tunesien) konnte globalen Rekonstruktionen zu vermeiden, und komm herab, um uns in der fast ursprünglichen Form. Es scheint, dass alle alten Bereich ist von der modernen und ausreichend entwickelt zwei Kilometer langen Stadtmauer mit Wachtürmen, Bastionen und Forts, die kleine Cafeteria sind getrennt. Sie bieten einen herrlichen Blick auf die Stadt.

Sfax ist ständig um Invasionen unterzogen. Zu der Zeit, als es noch eine kleine Stadt ein paar Mal ausgeraubt Beduinenstämme, im XII Jahrhundert wurde die Stadt von den Sizilianern gefangen genommen. Danach wird in Sfax angegriffen Katalanen, allmählich Aragonese und schließlich Hafsiden, die die Stadt im XIII Jahrhundert besetzten, um die Gebäude, Wände und Denkmäler wieder herzustellen.

Medina Sfax sind dekoriert Tor von Bab Script Sofa mit drei Bögen. An den Wochenenden ist das ganze Gebiet kochendem - sie trugen die berühmten Basare, Märkte entwickelt werden.

In der Mitte der Medina ist die Große Moschee, in der IX Jahrhundert. In XVII Jahrhundert Palast ist das Museum für Kunst und Volkstraditionen Dar Dzhelluli, die eine interessante Dauerausstellung hat. Die Exponate - Möbel, Kleidung, Geschirr, Gewürze, alte Waffen und kostbare Handschriften. In den oberen Etagen des Museums beherbergt eine Sammlung von nationalen Frauenkleidern.