Sieben Kilometer von Sewastopol ist ein Winzer "Alkadar." Es ist seit langem an diesen Orten gewesen, Trauben wachsen, ist es eine wunderbare süßen Wein produziert. Im Jahr 1872, dem Besitzer des Anwesens wurde V.S.Perovskaya Primorsk, die die Mutter des berühmten revolutionären Sophia Perovskoy war. Im Jahre 1889, bekannter Geschäftsmann FO Stahl kaufte das Land, und die Landwirtschaft wurde berühmt für hergestellten Produkte. Seitdem erschienen mehr und mehr Weinliebhaber. Diese erlesenen Weinen erschien auf dem Tisch des Königs. Weinbaus und der Weinbereitung hat sich weiterentwickelt, um in diesem Tempo für die Ereignisse des Jahres 1917 fortsetzen, wenn nicht. Augenzeugen sagen, dass zu Beginn der Revolution aus dem Keller des Unternehmers wurde gegossen all den Wein, den niemand bekam.

Mit dem Aufkommen der Sowjetmacht hat den Bauernhof "Alkadar." Im Jahr 1927 wurde sie umbenannt und erhielt den Namen Sophia Perovskoy. Vorheriger Name der Farm blieb in Sewastopol Agrarindustrieverband im Jahr 1991 gegründet. Der Name "Alkadar" present at UAB S. Perovskoy als Marke und der Name des Weingutes. Diese Pflanze ist stärker, was zu einem Jahr fast 8000 Tonnen verschiedener Trauben verarbeiten können. Für Wein wurde 250.000 Tonnen Trauben von hoher Qualität realisiert. Wein-Materialien in der Fabrik, die eine sekundäre Weinbereitung einnimmt erhalten, und dann - auf den Tischen für Feiern.

Firmenname Perovskoy hat 800 Hektar Rebfläche. Eine große Fläche, über den Handelsklassen von verschiedenen Trauben, die für die Produktion der Weine und Schaumweine von verschiedenen Sorten verwendet werden, angegeben. Es wurden für alle Jahrgangswein "Riesling", "Aligote", "Chardonnay", "Cabernet", "Rkatseteli" und viele andere bekannt.

Die Anlage "Alkadar" im Jahr 2002 eröffnet einen Saal für Weinproben. In diesem Raum ist es nicht nur die besten Weinproben, die bei internationalen Wettbewerben mit hohen Preisen ausgezeichnet werden, sondern auch die Vertrautheit mit der Geschichte der Weinherstellung.

Die Weinprobe Zimmer ist mit Eichentischen, die auf Bestellung hergestellt werden und ist für 60 Plätze ausgelegt ausgestattet. Die Halle ist auch mit Klimaanlage ausgestattet. Im Sommer herrscht die Halle kühl und im Winter warm. Jede Touristenzahlen in der Halle bietet neun Proben verschiedener Weine, Mineralwasser und verschiedene Arten von Wafer-Keks. Alle Verkoster hören Sie die Geschichte, die die Geschichte der Weinherstellung Kultur des Trinkens, die Verwendung von Wein, ein einzigartiges Gebiet von Sewastopol abdeckt und, natürlich, es gibt alle Arten von Legenden über die Weine.